Es dalos ar soli pa solim recepti lielapjoma pīrāgam, ko varat pagatavot, pat ja jums vispār nav pieredzes.
Man patīk beztaras kūkas to vienkāršības dēļ. Visas sastāvdaļas ir vienkāršas un, visticamāk, ikvienam ir virtuvē.
Gatavošanas process ir pēc iespējas vienkāršāks un neprasa papildu “sīkrīkus”. Pietiek tikai ar visu sastāvdaļu sajaukšanu, man tas aizņem ne vairāk kā 5 minūtes un nosūta kūku cepties.
Katram gadījumam pievienoju video recepti, pēkšņi no teksta kaut kas nebūs skaidrs.
Soli pa solim recepte, kā pagatavot brīvu zemeņu pīrāgu
Sastāvdaļas:
Smilšu skaidiņas
- Milti 95 g
- Auzu pārslas 100 g
- Cukurs 100 g
- Cepamais pulveris 0,5 tējk l.
- Šķipsniņa sāls
- Sviests 115 g
Es nosūtu visas sausās sastāvdaļas bļodā un sajaucu.
Es pievieno sviestu istabas temperatūrā un maisa mīklu, līdz veidojas drupatas.
Sagrieziet zemenes mazos kubiņos, pievienojiet citrona miziņu, cieti, cukuru un samaisiet līdz viendabīgai masai.
Zemeņu pildījums
- Zemeņu 300 g
- Cukurs 30 g
- Ciete 8 g
- 1 citrona miziņa
Divas trešdaļas mīklas es ievietoju veidnē, kas pārklāta ar cepamo papīru, un sablīvēju.
Tad es izklāju pildījumu un vienmērīgi sadalīju pa visu virsmu.
Virsū pārkaisa atlikušās mīklas skaidiņas un nosūta cept 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Pēc cepšanas ļaujiet tai nedaudz atdzist. Jūs varat pasniegt šo kūku, kamēr tā vēl ir karsta. Bet man patīk gaidīt, kamēr tas atdziest un sagriezt kvadrātos.
Kvadrātus ir ērti salocīt traukā un ņemt līdzi uz darbu. Un, ja to sagriež taisnstūros, jūs saņemat zemeņu batoniņu - tieši kā nelielu uzkodu uz ceļa.