Sagatave ir universāla, un neviens nezina, no kā tā izgatavota: ziemā es tajā marinēju gaļu, cepu zivis un izmantoju to kā mērci. Un tas ir arī garšīgi, pat vienkārši pievienojiet to maizei vai salātiem. Ēdienu gatavošana ir ļoti vienkārša un labi saglabājas.
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos redzēt jūs savā kulinārijas kanālā.
✅ Šajās receptēs ar mani dalījās draugs no ciemata. Viņa šo tukšo vietu nosauca par "melojošu" adžiku. Tas izskatās pēc adžikas, bet man šī sagatave ir vēl garšīgāka. Manam vīram arī ļoti patīk. Un arī noderīga.
Gatavosim jau!
Draugi, pirmajā fiksētajā komentārā jūsu ērtībai atstāšu precīzu produktu sarakstu, un raksta beigās atstāšu arī video recepti, ieskatieties. Jums patiks.
Zaļumi ir labi jānomazgā. Es ņemu dilles un pētersīļus. Jūs varat ņemt koriandru, baziliku - visu, kas jums vislabāk patīk. Mēs ar draugu esam par klasiku! Zaļumus sasmalcinu diezgan rupji.
Ķiplokus nomizo. Nav nepieciešams griezt.
Vissvarīgākā sastāvdaļa ir zaļās ērkšķogas! Jā, ērkšķogs. Bet gatavajā video neviens pat nenojauš, ka tas ir tukšā vietā. Starp citu, ērkšķogas satur milzīgu daudzumu C vitamīna, kas ir ļoti noderīgi. Manā dārzā to ir daudz! Es to speciāli iestādīju.
Mēs noņemam "astes" un labi mazgājam.
Tad ir 2 iespējas: vai nu visu savīt gaļas mašīnā vai blenderī. Kam ir kas. Es to darīšu blenderī!
Tā kā mana blendera bļoda ir maza, es sadalu visus produktus 2 reizes un sasmalcinu 2 "piegājienos". Otrajā "skrējienā" pievienoju sāli un cukuru.
Tad es visu sajaucu bļodā. Skaistums iznāk!
Es izlieku "smaragda" sagatavi uz sterilizētām, sausām burkām un pievelciet ar sterilizētiem, sausiem vākiem.
Es glabāju sagatavi pagrabā. Es nekad sterilizēju sagatavi, viss ir kārtībā. Ērkšķogas ir ļoti skābas.
Bet mans draugs saka, ka tas tiek glabāts dzīvoklī, ja tas nav ļoti karsts.
Kā jums patīk šis tukšais? Gaida jūsu komentārus.abonēt manu kanālu "CULINARY MIX". Un, ja jūs joprojām uztraucaties, varat sterilizēt sagatavi. Kā - es teicu šeit esošajā video 👇