"Kamēr mani vecāki bija sapulcē skolā, es pagatavoju savu pirmo desertu." Kā es septiņos pagatavoju savu pirmo desertu

Admin

click fraud protection

Un viņš gandrīz nodedzināja dzīvokli.

Meistarklasē. Foto - Antons Belitskis
Meistarklasē. Foto - Antons Belitskis
Meistarklasē. Foto - Antons Belitskis

Sveiki! Mani sauc Andrejs Bunbičs, es esmu konditoreja un šī emuāra autore. Nesen vietnē Instagram Stories es dalījos ar to, kā gatavoju savu pirmo desertu. Stāsts radīja daudz jautājumu, un es nolēmu uzrakstīt atsevišķu rakstu par šo tēmu.

Savu pirmo desertu es pagatavoju 7 gadu vecumā un ilgu laiku uzskatīju, ka šis ir diezgan agrs vecums pašpagatavošanai. Bet komentāros man rakstīja daudzi cilvēki, kuri sāka pat pirms manis.

Pāris cilvēku teica, ka 3 gadu vecumā sākuši gatavot paši. Pati pirmā lieta, ko viņi gatavoja, bija karstas siera sviestmaizes. Un kāds 5 gadu vecumā izcepa savu pirmo šarloti.

Meistarklasē. Foto - Antons Belitskis
Meistarklasē. Foto - Antons Belitskis

Es precīzi neatceros, kāpēc pēkšņi nolēmu izcept pīrāgu, bet, visticamāk, es skolā kaut ko izjaucu un nolēmu šādā veidā laboties.

Tiklīdz vecāki devās uz pirmo tikšanos skolā, es ķēros pie darba. Vispirms es mīcīju mīklu šarlotē. Es izvēlējos šo kūku, jo mamma to gatavoja visbiežāk, un vienkārši iegaumēja nepieciešamās sastāvdaļas un gatavošanas procesu.

Es kopā ar sievu pasniedzu meistarklasi. Foto - Antons Belitskis
Es kopā ar sievu pasniedzu meistarklasi. Foto - Antons Belitskis

Tad viņš sasmalcināja ābolus, sajauca ar mīklu, ielej veidnē un nosūtīja cept mūsu gāzes krāsnī. Ja jūs domājat, ka es veltīju laiku un paliku virtuvē, lai sekotu procesam, tad tas tā nebija.

Tiklīdz pīrāgs bija krāsnī, es aizgāju spēlēties ar brāļiem. Es droši aizmirsu par Šarloti. Es pat neatcerējos par viņu brīdī, kad vecāki atgriezās mājās.

Bet mammai uzreiz šķita, ka mājā kaut kas nav kārtībā. Un kā nejusties šeit, kad visa virtuve jau bija dūmos. Tieši tajā brīdī es atcerējos par šarloti.

Zen pirmdienas izrāde
Zen pirmdienas izrāde

Paldies Dievam, vecāki atgriezās laikā un ugunsgrēka nebija. Bet šarlote tik un tā cieta. Kad kūka atdzisa, mamma glīti nogrieza visu, kas bija sadedzis. Šarlote ir gandrīz uz pusi samazinājusies, bet tā ir kļuvusi ēdama. Mamma aicināja visus pie galda, un mēs apsēdāmies, lai paēstu tēju ar manu pirmo kulinārijas šedevru.

Es precīzi neatceros, vai tas bija garšīgi vai nē, bet šī šarlote paliks manā atmiņā visu mūžu. Esmu ļoti pateicīga savai mātei, ka viņa mani neapvainoja par šo incidentu. Gluži pretēji, viņa man pastāstīja par krāsns drošības noteikumiem un sāka visos iespējamos veidos iesaistīties darbā virtuvē.

Programmā Live Food, NTV kanāls
Programmā Live Food, NTV kanāls

Varbūt tā mana māte ieaudzināja man mīlestību gatavot desertus, un es kļuvu par to, kas esmu tagad. Tas ir viss stāsts.

Vai atceraties, ko gatavojāt pirmo reizi mūžā un kādā vecumā tas bija? Informējiet mūs komentāros.

Kartupeļi no filmas "Meitenes": par ko Tosja runāja ar tādu entuziasmu
Kartupeļi no filmas "Meitenes": par ko Tosja runāja ar tādu entuziasmu

Vai atceraties veco padomju filmu "Meitenes"? Tur Tosja, pavāre, kas ieradās mežizstrādē, ar entu...

Mājas kausētais siers, kas dos izredzes jebkuram veikalam
Mājas kausētais siers, kas dos izredzes jebkuram veikalam

Nu jā, kausētais siers ir garšīgs. It īpaši, ja tas ir izgatavots no labiem produktiem, nevis ers...

"Sakrālais simbols" padomju ēdieni, kas tika uzskatīti par svētku galda zīmi
"Sakrālais simbols" padomju ēdieni, kas tika uzskatīti par svētku galda zīmi

Mēs ar kolēģi nolēmām izveidot sarakstu ar ēdieniem, kas bija mūsu bērnības svētku “svētās govis”...

Instagram story viewer