Fritters ar gaļu. Ļoti garšīgs un ātrs ēdiens, kuru mīl gan pieaugušie, gan bērni. Es tos bieži gatavoju vakariņām, nevis kotletēm un tikai uzkodām, piemēram, uz ceļa.
***************************
Recepte:
vistas krūtiņa - 400-500 g
skābs krējums -100 g
majonēze -100 g
ola -1 gab
sāls -1/2 tējk.
milti -100 g
melnie pipari - pēc garšas
Kartupeļiem:
kartupeļi -600 g
sāls -1/2 tējk.
garšvielas kartupeļiem -1/2 tējk.
rīvmaize -3 ēdamk.
augu eļļa -3 ēdamk.
GATAVOŠANAS METODE
Vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos, liek bļodā, salauž 1 olu, pievieno 100 gramus majonēzes un 100 gramus krējuma, var pievienot tikai majonēzi vai tikai krējumu.
Pievienojiet pusi tējk. sajauc sāli, melnos piparus un pievieno miltus 100 gramus miltu. Gatavu mīklu samaisa.
Paņemiet pannu, ar karoti ielejiet augu eļļu, veidojiet pankūkas un apcepiet zem vāka vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Pankūkas ar vistas krūtiņu ir maigas un ļoti garšīgas, iesaku.
Sīkāku informāciju un gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesakām noskatīties: Ātri kotleti bez skulpturēšanas