Šī ir visgaršīgākā gaileņu recepte. Ļoti iesaku pamēģināt, esmu pārliecināta, ka arī jums patiks. Manam vīram šīs gailenes tik ļoti iepatikās, ka viņš jau gandrīz nedēļu lūdz viņus gatavot vakariņās. Un man nav nekas pretī)) Es gatavoju gandrīz katru dienu)) Jo labi, tas ir ļoti garšīgi!
Sastāvdaļas:
Gailenes
Skābais krējums
Krēms
Siers
Sīpoli
Sāls
Sviests
Sagatavošana:
Mums vajag 350-400 gramus gaileņu. Sēnes iemet verdošā sālsūdenī un vāra 3-5 minūtes.
Smalki sagrieziet 1 sīpolu un apcepiet pannā augu eļļā 2-3 minūtes. Tad pievienojiet metinātās gailenes. Mēs cepam 5 minūtes.
Šajā laikā pagatavojiet mērci. Bļodā sajauc 3 ēdamkarotes krējuma un 2 ēdamkarotes biezā krējuma. Sāls un pipari pēc garšas. Ja mērce ir bieza, pievienojiet nedaudz ūdens un samaisiet līdz gludai.
Tagad mēs uzņemam cepšanas trauku, izklājam gailenes ar sīpoliem, piepildām ar skābo krējuma mērci, virsū apkaisām ar rīvētu sieru.
Mēs cepam cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 25-30 minūtes.
Kartupeļi ir ideāli piemēroti kā garnīrs. Nu, kopumā tas būs garšīgs ar jebkuru sānu ēdienu - makaronu, rīsu, griķu utt.
Labu apetīti, dārgie draugi!
Ja jums patika gaileņu recepte skābā krējuma, lūdzu, patīk. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!