Es vēlos jūs iepazīstināt ar ļoti interesantu recepti, kuru uzzināju pavisam nejauši. Pārsteidzoši, bet bietes var būt garšīgas un pat pikantas diezgan vienkāršās kombinācijās. Piemēram, ja jūs to apvienojat ar gurķi!
Sastāvdaļas:
1 liela bordo biete
3 olas
100 g siers
1 marinēts vai marinēts gurķis (var izmantot svaigas vai olīvas)
1 ēdamk. l. sinepes
majonēze
100 g valriekstu kodoli
1 ķiploka daiviņa
sāls un pipari pēc garšas
Kā gatavot:
1. Lai pagatavotu mūsu salātus, vispirms jums jācep vai jāvāra bietes.
2. Vārītas bietes atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos. Netīrīt!
3. Olas arī nepieciešams vārīt un sagriezt mazos gabaliņos vai kubiņos.
4. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi vai sarīvē uz smalkas rīves. Sajauciet ķiplokus ar majonēzi. Pievienojiet tam sinepes.
5. Arī marinētu vai svaigu gurķi sagriež kubiņos. Ja izmanto olīvas, tās var vienkārši sagriezt ceturtdaļās.
6. Sieru labāk sagriezt sloksnēs, bet, ja tas neizdodas, tad sarīvēt uz rupjās rīves.
7. Sasmalciniet valriekstus ar nazi.
Apvienojiet visas sasmalcinātās salātu sastāvdaļas. Garšojiet ar sāli un pipariem.
Sezona ar ķiploku majonēzi. Mūsu biešu salāti ir gatavi! Tas izrādās neparasts, apmierinošs, ar patīkamu pikantu garšu, kuru vienkārši nav iespējams atraut.
Šis raksts ir no Pulse - >>> mans kanāls at👉 PULSS - ienāc! 🤘
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet es priecājos!
Paldies, ka izlasījāt līdz galam!