Mēs piedāvājam jums gatavot mājās gatavotus, karstus un tādus sarkano - pīrāgus ar āboliem vai jebkuru citu un pilnīgi bez rauga. Saskaņā ar šo recepti visi jūsu pīrāgi būs veiksmīgi.
Turku ceptu ābolu pīrāgu recepte
Sastāvdaļas:
0,5 kg miltu
300 ml kefīra vai rūgušpiena
olu
2 ēdamk. l. dārzeņu eļļa
3 stundas l. Sahāra
1 stunda l. soda
šķipsniņu sāls
4 āboli
70 gr. sviests
2 ēdamk. l. medus
2 h l. malts kanēlis
piparmētra ir sausa pēc garšas un vēlmes
augu eļļa dziļiem taukiem
Kā gatavot:
1. Pievienojiet miltiem kefīru, cukuru, sāli, soda, olu, augu eļļu (2 ēdamk. l.) un mīciet mīkstu mīklu.
2. Ļaujiet viņam nedaudz atpūsties.
3. Nomazgājiet ābolus, mizojiet, sagrieziet kubiņos un viegli sautējiet sviestā. Pievienojiet kanēli un medu. Pēc garšas ielej sausu piparmētru. Ļauj pildījumam atdzist.
4. Sadaliet mīklu bumbiņās un izrullējiet plakanās kūkās.
5. Izklājiet pildījumu virs mīklas.
6. Saspiediet malas, veidojiet iegarenus pīrādziņus.
7. Cepiet pīrāgus ar āboliem turku stilā karstā augu eļļā līdz skaistai garozai.
Gatavus pīrāgus var pasniegt karstu vai siltu. Ja vēlaties, tos var viegli sildīt mikroviļņu krāsnī.
Labi kopā ar tēju, skābo krējumu vai medu.
Labu apetīti!
__________________________________________________________________________
Šis raksts ir no Pulse - >>> mans kanāls at👉 PULSS - ienāc! 🤘
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet es priecājos!
Paldies, ka izlasījāt līdz galam!