Šīs kūkas iet ar blīkšķi maizes vietā! Visi, kam tika dota šī recepte, bija sajūsmā. Un pats galvenais, lai pēc garšas nemaz nebūtu jūtams, ka kūkas gatavotas no mannas. Tas ir lielisks variants, kad gribas kādu ceptu, bet milti ir beigušies. Vai maizes vietā. Ļoti garšīgs! Un sastāvdaļu ir minimāls.
Sastāvdaļas:
mannas putraimi
raugs
sāls
cukurs
ūdens
dārzeņu eļļa
Sagatavošana:
Mīciet mīklu tortiljām. Bļodā sajauc 500 gramus mannas, 10 gramus sausā rauga, 2 tējkarotes cukura un 1 tējkaroti sāls. Samaisa un ielej 300 ml remdena ūdens. Mīcīt mīklu.
Ja jūti, ka mīkla ir ļoti lipīga, tad pievieno vēl nedaudz mannas putraimu, citādi no tās vēlāk būs grūti izveidot kūku. Mīklu pārklāj ar salveti un noliek siltā vietā uz 40 minūtēm.
Tagad jūs varat gatavot kūkas.
Rokas ieziežam ar augu eļļu, nedaudz sadrupinām mīklu un sadalām 4-5 vienādās daļās - tik būs kūku. Izrullējiet mīklu vai izstiepiet to ar rokām, veidojot kūku.
Cep uzkarsētā sausā pannā zem vāka. No katras puses tortilju apcep apmēram 3-4 minūtes. Ugunsgrēkam jābūt mērenam.
Gardas, sarkanīgas kūkas ir gatavas! Mēs tos ēdam ar zupu, nevis maizi, vai vienkārši tā - ar tēju vai pienu. Es ļoti iesaku to izmēģināt. Vienkārši, ātri un garšīgi!
Labu apetīti, mani dārgie!
Lasi arī: Ņemu pitas maizi, nedaudz maltās gaļas un ātrā gaļas pīrāgs gatavs. Garšīgi un nav jājaucas ar mīklu
Ja jums patika mannas kūku recepte, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!