Kartupeļi "Pīrāgi". Es atceros šo apbrīnojamo nesalīdzināmo kartupeļu garšu kopš bērnības, mana vecmāmiņa to darīja kartupeļus uz plīts, sagriež šķēlēs un liek uz plīts gar plīts malu, kad uzkarsēja saucām "Aknas". Šodien es vēlos jums pastāstīt, kā es gatavoju šādus kartupeļus cepeškrāsnī. Šis garnīrs ir piemērots gan gaļai, gan zivīm.
***************************
Recepte:
kartupeļi - 1 kg
sāls - 1 tējk
GATAVOŠANAS METODE
nomizo kartupeļus, mans mizoto kartupeļu svars ir 1 kg.
Sagriež 2 gabalos. Jums vajadzētu iegūt šīs sagataves.
Uz 1 kg kartupeļu pievieno 1 tējk. sāli un kārtīgi samaisiet kartupeļus ar sāli.
Izņemam no cepeškrāsns restīti, uzliekam kartupeļus, liekam cepeškrāsnī un cepam 220 grādos 40-50 minūtes līdz gatavībai, vai arī navigējam savā cepeškrāsnī.
Mēs saņemam kartupeļus, un jūs varat baudīt. Tāds sanāk apetītlīgs, šādus kartupeļus pat dažreiz pasniedzu svētku galdam kā piedevu. Nu viesi viņu ļoti mīl, pat prasa recepti.
Starp citu, garšīgi un pat auksti.
Gatavojiet, izmēģiniet un neaizmirstiet to atzīmēt, rakstiet komentārā, ja jums patika recepte. Jūsu atsauksmes man ir vislabākā balva. Ēd garšīgi un esi vesels.
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesaku redzēt: "apsaldētie" kartupeļi
un cep cepeškrāsnī bez eļļas