Jau iepriekš atvainojos par pannas parādīšanos! Bijām pie manas vecmāmiņas namiņā, viņai ir tikai tāda panna, čuguns)) Citus viņa neatpazīst.
Tagad pie pašas receptes)) Brokoļus gatavoju reti, jo mūsu ģimenē neviens brokoļus neēd, lai gan tas ir veselīgs un garšīgs produkts. Bet visi šo ēdienu ēd ar prieku. Es dalos ar savu recepti.
Tātad, man ir saldēti brokoļi. Var lietot arī svaigu.
Pannā uzkarsē gabaliņu sviesta, liek brokoļus (sadalīts pa daļām). Cep 1-2 minūtes. Pat ja brokoļi ir sasaluši, tie ātri atkusīs un sāks cepties.
Tad salaužam olas, sāli, piparus pēc garšas un viegli samaisām. Maisiet, līdz olas ir pilnībā gatavas – tas prasīs 1-2 minūtes.
Tas arī viss)) Ielieciet to uz šķīvja, un jūs varat ēst)) Ļoti garšīgi! Turklāt uz šķīvja var likt mazsālītas sarkanās zivis un grauzdiņus (vai vienkārši maizi).
Labu apetīti, mani dārgie!
P.S. Starp citu, ja kāds zina, kā noņemt oglekļa nogulsnes tieši no tik vecas čuguna pannas, tad padalieties komentāros. Es to novērtētu!
Lasi arī: Kā es varu noņemt ķīmiju no veikalā iegādātās vistas: 2 pārbaudīti veidi (dalieties)
Ātra mērce kotletēm, piemēram, ēdamistabā. Labākas receptes vēl nav (izmēģini pats)
Ja jums patīk brokoļu recepte, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!