Recepte izciliem salātiem, kas viegli rotās svētku galdu, un viesi to neievēros. Sastāvdaļu minimums.
Tas ir lieliski, ka dažreiz abonenti dalās ar mani ar savu iecienītāko ēdienu receptēm. Dažreiz šīs receptes nonāk manā piezīmju grāmatiņā, kur es saglabāju savus iecienītākos ēdienus. Un šie salāti ir tikai viens no tiem, tie izrādās ļoti garšīgi un nav smagi, jo tajos nav kartupeļu, olu un burkānu. Un tikai trīs sastāvdaļas, neskaitot mērci.
Tātad, jums ir nepieciešams sagriezt gaļu mazos kubiņos. Receptē bija norādīta vārīta vistas krūtiņa, bet es to aizstāju ar kūpinātu, man likās, ka tā būs interesantāk, bet nekas nav jāgatavo.
Bietes jāsagriež tieši tādos pašos kubiņos. Es to iepriekš cepu apmēram 1,5 stundas. Ietinu folijā un sūtu uz cepeškrāsni, temperatūra 180 grādi.
Valriekstus nomazgāju un žāvēju cepeškrāsnī. Izmantojot blenderi, sasmalcinu mazās drumstalās. Es atstāju dažus riekstus neskartus pasniegšanai.
Tagad atliek visu apvienot salātu bļodā, sāli un piparus, pārkaisa ar majonēzi un samaisa.
Ja vēlas, modē ir pievienot nedaudz zaļumu, ļoti noderēs pētersīļi.
Salātus var pasniegt kā gribi, es nolēmu uztaisīt riņķa formā un izrotāt ar riekstu skaidiņām un zaļumiem. Veseli rieksti padara salātu pasniegšanu svinīgāku.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa 1 gab
- Vārītas vai ceptas bietes 2-3 gab
- Valrieksti 150 grami
- Majonēze sāls, pipari, zaļumi
Skatīt arī: Sicīlijas salāti
#ēdieni un receptes#salāti svētkiem
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti nospiest like 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!