Uzkoda "Kūpinātas bumbiņas" no siera un bekona, kas panēts ar valriekstiem. Lielisks vraks svētku galdam un ne tikai.
Šāda uzkoda noteikti būs pirmā, kas pazudīs no galda sava iespaidīgā izskata un mutē laistošā aromāta dēļ. Pagatavot to nav grūti, un produkti visi ir pieejami.
Tātad, lai bumbiņas iegūtu kūpinātu aromātu, jāņem dažas kūpināta bekona strēmeles un apcep tās uz pannas līdz kraukšķīgai, vienmēr no abām pusēm.
Tad pārliek bekonu uz papīra dvieļa, lai nožūst. Pa to laiku gatavojam pārējās sastāvdaļas.
Sieru un divas olas sarīvē ar smalko rīvi un pārliek salātu bļodā.
Mēs nosūta bekonu uz blendera bļodu un sasmalcina to mazās drupās. Drupača nebūs viendabīga, bet vēl garšīgāka.
Salātu bļodā sajauc sieru, olas, bekonu, nedaudz majonēzes un maltu papriku. Sāli nelieku, jo ir gan sierā, gan bekonā, gan majonēzē, ar to pilnīgi pietiek. Krēmsieru var aizstāt ar majonēzi.
Arī krāsnī kaltēti valrieksti blenderī jāsasmalcina mazās drumstalās. Tagad atliek tikai, bruņojoties ar cimdiem, izveidot vajadzīgā izmēra bumbiņas un ripināt tās riekstu skaidiņās.
Ērtības labad katrā bumbiņā var iebāzt "Salmu" cepumus, tādējādi uzkoda izskatās iespaidīgāka un viesiem būs ērti to paņemt un pārvietot savā šķīvī.
Sastāvdaļas:
- Cietais siers 100 grami
- Olas 2 gab
- Valrieksti 90 grami
- Bekons 3 sloksnes
- Paprika, melnie pipari
- Nūjas "Salmiņi"
- Majonēze (krējuma siers)
Kā jums patīk recepte? gatavosi?
#ēdieni un receptes#svētku galds#uzkoda
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti nospiest like 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!