Vai vēlaties palutināt sevi un savus mīļos ar gardu zivju ēdienu? Vai ir biedējoši, ka dārgas zivis kļūst pārāk izžuvušas vai sabojājas un rezultāts būs neapmierinošs?
Mēs jums pateiksim, cik vienkārši un, pats galvenais, bez zvaniem un svilpieniem pagatavot greznu banketu karstu zivi.
Sastāvdaļas:
sarkano zivju steiki (forele, lasis, lasis, coho lasis vai kas mums ir un izdevās nopirkt)
olīvu vai jebkura augu eļļa
citronu
sāls
maltu papriku maisījums
folija
krāsns
Kā gatavot:
1. Sagrieziet zivis porcijās vai steikos. Noskalo ar aukstu ūdeni un nosusina ar dvieļiem.
2. Katru gabalu nedaudz apkaisa ar maltiem pipariem un sāli. Virsū aplej ar pilienu citrona sulas. Noliek malā uz 5 minūtēm.
3. Izgrieziet no folijas vairākus taisnstūrus atbilstoši zivju gabalu skaitam. Blīvumam labāk sagriezt divus folijas gabalus vienā gabalā.
4. Apsmērējiet zivis ar eļļu no abām pusēm un ievietojiet folijas gabala centrā.
2. Katru gabalu nedaudz apkaisa ar maltiem pipariem un sāli. Virsū aplej ar pilienu citrona sulas. Noliek malā uz 5 minūtēm.
3. Izgrieziet no folijas vairākus taisnstūrus atbilstoši zivju gabalu skaitam. Blīvumam labāk sagriezt divus folijas gabalus vienā gabalā.
4. Apsmērējiet zivis ar eļļu no abām pusēm un ievietojiet folijas gabala centrā.
5. Ap steiku no folijas izveidojiet kārtīgu šķīvīti ar malām.
6. Pārnesiet sagataves uz cepešpannas un... vai nu ielieciet ledusskapī pirms banketa stundas, vai, ja jau pienācis laiks, ievietojiet to uz 20 minūtēm cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem.
Gatavs!
Pasniedzot dekorē ar citrona šķēlīti!
Labu apetīti!
Veiksmi un veselību!
__________________________________________________________________________________________
🔥Šis raksts ir no Pulse, un mans kanāls ir lielākais PULSS- Ienāc, tur ir forši! ❤️
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārās piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet es priecājos!
Paldies, ka izlasījāt līdz beigām!