Es gribu ieteikt pagatavot olas, kas pildītas ar krabju nūjiņām. # uzkoda # krabju nūjiņas
Sastāvdaļas: olas,, krabju nūjiņas,, vidēji svaigs gurķis,, olīvu majonēze,, sāls, melnie pipari, dekorēšanai:, svaigas dilles vai pētersīļi,, lielie salāti
Gatavošanas metode:
Vārītās olas nomizo un pārgriež uz pusēm. Atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām. Vienu dzeltenumu berzējiet uz smalkas rīves, bet pārējos divus sagrieziet mazos kubiņos.
Gurķi nomazgājam, nosusinām ar papīra dvieli, plāni noņemam no tā mizu un sagriežam mazos kubiņos. Smalki sagriežam arī krabju nūjiņas un lejam dziļā bļodā. Pievienojiet bļodā sasmalcinātas olas un gurķi. Sāls un pipari pēc garšas. Pievienojiet bļodā 3 ēdamkarotes. l. olīvu majonēze. Mēs sajaucam.
Ar gatavo pildījumu uzmanīgi ar tējkaroti piepilda olu pusītes. Olai virsū uzkaisa rīvētu dzeltenumu. Salātu lapas nomazgājam, nokratām un nosusinām ar papīra dvieli. Liek uz plakana trauka, bet virsū - pildītas olas. Labu apetīti!