Sveiki draugi! Piedāvāju ēdienkarti Jaungada galdam 2022 uzreiz no deviņām dažādu salātu, uzkodu, karsto un, protams, kūku receptēm. Neiesaku darīt visu uzreiz, lai gan ir iespējams arī šāds pavērsiens, tā ir tikai mana ēdienkarte. Bet jūs varat izvēlēties to, kas jums patīk.
Tālāk ir norādīti visi ēdieni kopā ar sastāvdaļām. Noskatieties videoklipu un pēc tam izlemiet, kas jums ir vispiemērotākais.
👇 Atjautīga ēdienkarte Jaungada galdam 👇
Marinēti baklažāni:
Baklažānu uzkoda var pagatavot nedēļu pirms svētkiem, vai arī apēst pēc pāris dienām.
2 baklažāni, 1 paprika, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 asā paprika, 2 ķiploka daiviņas, svaigi garšaugi un 800 g tomātu s/sulā
Salāti
Salāti tiek atlasīti visām gaumēm – viena ar mencu aknām, cits ar vistu vai tītaru, trešais ar sarkanu zivi, man tā visveiksmīgākais.
Uzkodas
Arī uzkodas tiek atlasītas pēc principa vieglāk un ātrāk vai lēni un jauns.
Tā kā ikvienam ir dažādas gaumes, arī uzkodu receptes ir atšķirīgas.
Siļķe zem kažoka šajā izvēlē ir nedaudz savdabīga, bet ļoti garšīga un skaista.
Karsts - vistas rullītis
Šis Velingtonas stila vistas krūtiņas rullītis jau ir pieejams Zen, ļoti detalizēts raksts.
Un protams deserts - "Lāča" kūka
Šī kūka patiesībā ir no mammas pavārgrāmatas. Manā bērnībā tas tika gatavots tikai Jaunajam gadam.
Sastāvdaļas "Lācim"
Draugi, vēlreiz apsveicu jūs ar tuvojošos Jauno gadu, lai Dievs jūs un veselību!