🎄✨ 🎄🎅🎄 # makaroni # jaunais gads # Jaungada piedzīvojums Vienkāršs, bet garšīgs un sātīgs ēdiens ir makaroni ar desu. To pagatavot ir ļoti vienkārši, un pats galvenais – ātri, jo tajā ir jau gatavi produkti – desa, tomāti un garšaugi. Šī recepte patiks daudziem, jo cieto kviešu makaroni ir droši figūrai. Papildus desai, ja vēlaties, varat izmantot medību desas, šķiņķi vai vārītu gaļu. Jaunā gada priekšvakarā tas, kas vajadzīgs, jo ir daudz problēmu, lai gadu nosvinētu cienīgi ...
Sastāvdaļas: cietie makaroni - Fusilli, daļēji kūpināta vai kūpināta desa, sviests, ķiršu tomāti, tomātu mērce, ūdens vai buljons, sāls, svaigi malti melnie pipari, itāļu garšaugi, garšaugi (dilles, pētersīļi, baziliks, koriandrs utt.)
Gatavošanas metode:
Ielejiet divus litrus ūdens lielā katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojot sāli, un verdošam ūdenim pievieno makaronus. Lai produkti nesaliptu kopā, ūdenim pievieno tējkaroti augu eļļas. Vāra tos gandrīz līdz mīkstam, vāra apmēram 8-10 minūtes. Pēc tam salieciet fusilli caurdurī, lai notecinātu visu ūdeni.
Nomizo desu. Šajā gadījumā desas veidam nav īsti nozīmes. Izmantojiet jebkuras desas, kas jums patīk. Tātad, sagrieziet to vienāda izmēra sloksnēs. Dziļā pannā izkausē gabaliņu sviesta, liekot uz tā sasmalcināto desu. Maisot apcep desu uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.
Desai pievieno novārītus makaronus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vienu minūti. Virsū uzliek uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus. Apvienojiet tomātu mērci ar nedaudz ūdens vai buljona, ielejot pārējās sastāvdaļas. Mērci var aizstāt ar dabīgu tomātu sulu vai tomātiem savā sulā.
Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāls. Garšojiet ēdienu ar itāļu garšaugiem un šķipsniņu melno piparu garšvielai. Pievienojiet smalki sagrieztas dilles vai pētersīļus, vai baziliku. Ātri samaisiet visas sastāvdaļas un izslēdziet uguni. Pasniedziet vēl karstu pēc vārīšanas. Katru porciju izrotājiet ar svaigu garšaugu zariņu. Labu apetīti!