Iesaku pusdienās vai vakariņās pēc šīs receptes pagatavot pildītus piparus ar dārzeņiem un siera mērci. Neticama gaļas un dārzeņu kombinācija pārvērš šķietami garlaicīgu maltīti par īstiem svētkiem.
Sastāvdaļas: paprika, jauni cukini, baklažāni, ķirbji, burkāni, tomāts, maltā vista, jauni cukini, vidēji sīpoli, krējums 20%, cietais siers, ķiploka daiviņa
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus un traukus.
Maltajai vistai pievieno sāli un piparu maisījumu pēc garšas, smalki sagrieztu sīpolu un uz rupjās rīves sarīvētu cukīni. (maltā gaļa būs mīkstāka). Visu samaisa un pilda papriku, kas iepriekš nomizota no sēklām. Sagrieziet dārzeņus šķēlēs; baklažāni (nemizoti), cukini (nemizoti), tomāts, ķirbji, burkāni. Ziedkāpostu sadala ziedkopās.
Lielā katliņā liek pildītos piparus, pēc tam secīgi dārzeņus; burkāni, ziedkāposti, skvošs, cukini, baklažāni, tomāti. Pievienojiet paprikas maisījumu un trīs ēdamkarotes ūdens. Pārklāj ar vāku, uzliek uz vidējas uguns, kad slēdzene ir aktivizēta, samazina siltumu un vāra 10 minūtes.
Krējumu ielej litra katliņā, pievieno rīvētu sieru (uz vidējas rīves), sasmalcinātu ķiploku. Vāra uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz gluda. Dārzeņi un mērce ir gatavi. Ņemiet vērā, ka dārzeņu krāsa gandrīz nav mainījusies. Uz šķīvja liek pildīto papriku un dārzeņus, pārlej ar mērci, pievieno zaļumus.
Labu apetīti, labu svētku noskaņojumu un iedvesmu jaunu kulinārijas šedevru radīšanai!🍽😊 Jautājumi, ieteikumi un vēlējumi - rakstiet komentāros, ar prieku atbildēšu visiem.