DIVI BUTTERBROD varianti Jaunajam gadam
Ja vēl neesi izlēmis, kādas uzkodas gatavosi svētku galdam, tad piedāvāju divus variantus šikām sviestmaizēm Jaungada galdam! Tie ir oriģināli, skaisti, koši kā Jaunajā gadā! Šīs sviestmaižu receptes ir nemainīgas laika gaitā un patiks visiem jaunumu cienītājiem. Tie ir sagatavoti pavisam vienkārši, un uz galda tie izskatās spilgti un pievilcīgi. Un, protams, tie ir garšīgi, katrs savā veidā. Šādas uzkodu sviestmaizes noteikti pārsteigs un iepriecinās jūsu viesus. Ņem vērā recepti!
Yolochki sviestmaizes
Sastāvdaļas:
- tostermaize
- kausētais siers dzintars
- mazs gurķis
- Sarkanie ikri
Soli pa solim gatavošanas recepte:
- Paņemiet tostermaizi un izgrieziet no šķēlītēm trīsstūri, nogriežot stūrus. Sagatavoto maizi ieziež ar kausētu sieru. Kausētā siera vietā var izmantot biezpiena sieru, kaviāra smērējumu vai pastēti.
- Pārgrieziet nelielu gurķi uz pusēm. Pusi gurķa sagriež šķēlēs. Puslokus sagriežam pēc iespējas plānāk, lai būtu ērti salocīt eglīti.
- Uz maizes izklājiet gurķa šķēles, kas ieziestas ar sieru, imitējot Ziemassvētku eglītes zariņus. Lai izliktu Ziemassvētku eglītes virsotni, sagrieziet puslokus ceturtdaļās.
- Rotā Ziemassvētku eglītes sviestmaizi ar sarkanām olām. Šo metodi izmanto visu sviestmaižu pagatavošanai.
Yolochki sviestmaizes
Prieku sviestmaizes
Sastāvdaļas:
- sagriezts klaips
- vārītas bietes - 1 gab.
- avokado - 1 gab.
- mencu aknas - 120 g
- citrons - 1/2 gab.
- dārzeņu eļļa
- ķiploku
- Dilles
- dzērvene
Soli pa solim gatavošanas recepte:
- Sagriezto klaipu liek uzkarsētā pannā ar augu eļļu. Apcep maizes šķēles no vienas puses līdz zeltaini brūnai un noņem no uguns. Kad grauzdiņi atdzisuši, ierīvējiet tos ar ķiploka daiviņu.
- Pildījuma pagatavošana. Ar ēdamkaroti atdaliet vienu gatavu avokado no mizas. Avokado sagriež mazos kubiņos un pārliek bļodā. Pārlej ar citrona sulu un samaisa. Tas tiek darīts, lai avokado nekļūtu tumšāks.
- Arī mencu aknas sagriežam mazos kubiņos. Es paņēmu 120 g burciņu mencu aknu. Sagatavotajā avokado ielieciet sasmalcinātas mencu aknas un samaisiet.
- Vārītās bietes sagriež ripiņās. Uz grauzdiņiem uzliek vienu biešu apli. Mēs to sagriežam sloksnēs. Ja vēlas, bietes var smalki sarīvēt un likt uz grauzdiņiem.
- Bietēm virsū liek mencu aknu un avokado maisījumu. Ar šādu pildījuma daudzumu man pietika 10 sviestmaizēm. Dekorējiet sviestmaizes ar diļļu zariņiem. Virsū liek dzērvenes.
- Skaisti izklājam sviestmaizes uz trauka un pasniedzam.
Prieku sviestmaizes
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com