✨Sveiki, mani sauc Oksana! Sveiciens visiem, kas ir apskatījuši manu lapu. Ceru, ka manas receptes jums būs interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet! 👍
✅👌Vēlos jums piedāvāt slinkāko veidu, kā pagatavot pupiņas pikantā tomātu mērcē.
✨ Nav pannu un pannu. Tikai cepeškrāsns un cepeškrāsns maisiņš.
✨Aktīvās darbības gatavošanā - minimums, un garša ēdienā - maksimums.
📕 Ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams: 🥙
Pupiņas (sausas) - 400 g
Tomātu pasta - 3 ēd.k l.
Ķiploki - 2-3 daiviņas (pēc garšas)
Saulespuķu eļļa bez smaržas - 3 ēd.k. l .;
Cukurs - 1 tējk l.
Sāls - 0,5 tējk l.
Melnie pipari un malta paprika - pēc garšas
Ūdens - 0,5 l
Svaigi pētersīļi - neliels ķekars
👨🏻🍳 Sāksim gatavot... ⤵️⤵️⤵️
Mēs mazgājam pupiņas un piepildām tās ar aukstu tīru ūdeni. Uzbriest. Tas prasīs vismaz pāris stundas. Bet labāk to atstāt uz nakti. Šajā laikā pupiņas mīkstinās un absorbēs gandrīz visu ūdeni.
Kad pupiņas uzbriedušas, liec tās cepammaisā. Ja jums nav šāda iepakojuma, bet ir cepšanas piedurkne, tad mēs uzreiz droši sasienam vienu galu.
Pildījuma sagatavošana. Lai to izdarītu, jebkurā veidā sajauciet tomātu pastu, sasmalcinātu ķiploku, sāli, cukuru, piparus un papriku. Ielejiet augu eļļu.
Visu sajaucam.
Tālāk pupiņām pārlej vārīto mērci un puslitru karsta ūdens.
Pie piedurknes iztaisām caurumu un liekam uz 1,5 stundu cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180-200 grādiem.
Izņemam pupiņas no cepeškrāsns un pārbaudām gatavību. Ja nav pietiekami mīksts - liec cept vēl 30 minūtes.
Gatavās pupiņas liek uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai citiem zaļumiem. Garšīgs garnīrs ir gatavs! Šo ēdienu var pasniegt ar ceptu vai ceptu gaļu, zivīm, sēnēm vai jebko citu. Un tieši tāpat ar maizi - ļoti apmierinoši un ēstgribu.
LAPAS FOTO SĀNĒ-> -> -> -> ->
Gatavojiet, nogaršojiet, Labu apetīti! 🍽
******************************************
Ar cieņu, Oksana!