Ja mājās ir nedaudz maltās gaļas un daži dārzeņi, tad var pagatavot brīnišķīgas pusdienas vai vakariņas visai ģimenei, šādus kastroļus visbiežāk gatavo mana mamma.
Tas izrādās ļoti garšīgs, veselīgs un nekaitē figūrai, kas ir īpaši patīkami. Šoreiz bez vistas maltas gaļas ledusskapī bija nedaudz kāpostu. Viņi uzreiz atcerējās, ka saldētavā vēl ir daži saldēti pipari.
Kāpostus kopā ar sīpolu smalki sasmalcina ar blenderi un pievieno maltajai gaļai. Kāpostu vizuāli vajadzētu būt divreiz vairāk nekā maltās gaļas. Pievienojiet nedaudz saldētu sasmalcinātu papriku, vienu vai divas olas.
Kāpostus var aizstāt ar cukini, baklažāniem, iepriekš vārītām zaļajām pupiņām, burkāniem utt.
Protams, jāpievieno nedaudz sāls, pipari vai citas garšvielas. Visu samaisa un viegli izlīdzina.
Sūtām cept cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 40 minūtes.
Tad, kad kastrolis gatavs, pārkaisa ar nedaudz rīvētu sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 5-7 minūtēm, lai tas izkūst.
Pasniedziet kastroli nekavējoties, kamēr tas ir karsts.
Kā jums patīk recepte? gatavosi?
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti nospiest like 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!