šš š #ZiemassvÄtki #Jaunais gadsPiedzÄ«vojums #jaungads NegaidÄ«ti viesi svÄtkos pÄrsteigs ne tikai ar Ädiena pasniegÅ”anas Ätrumu, bet arÄ« ar neparasto garÅ”u.
SastÄvdaļas: bagete, klaips vai grauzdiÅÅ”, sarkanÄ zivs "Forele", mÄ«kstais siers "Feta", jÅ«raszÄles, Ä·iploka daiviÅas pÄc vÄlÄÅ”anÄs, augu eļļa cepÅ”anai
GatavoŔanas metode:
Vispirms sarkano zivi sagriež plÄnÄs ŔķÄlÄ«tÄs, pÄc mizas noÅemÅ”anas. BÅ«s labÄk, ja zivs bÅ«s viegli sÄlÄ«ta. Å o zivi var pagatavot pats. TÄtad, lai zivs bÅ«tu viegli sÄlÄ«ta, nomizo, pÄrkaisa ar rupjo sÄli, ietin pÄrtikas plÄvÄ un atstÄj uz brÄ«di. Kad ir pagÄjuÅ”as dažas stundas un sÄls ir iesÅ«cies zivÄ«s, noÅemiet plÄvi un turpiniet gatavot sviestmaizes.
Bageti sagriež ŔķÄlÄs, ar cepumu formiÅu izgriež apļus. PÄc tam tos viegli apcep augu eÄ¼Ä¼Ä uz pannas. JÅ«s varat sarÄ«vÄt Ä·iploku daiviÅas uz bagetes. Å Äda maize bÅ«s ļoti pikanta un garŔīga. UzklÄjiet sieru uz bagetes, pÄrkaisiet ar sarkanÄm zivÄ«m, izrotÄjiet ar zaļumiem un jÅ«raszÄlÄm. Ätra uzkoda gatava!