# ātri # catrofel Vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens.
Sastāvdaļas: lieli kartupeļi, augu eļļa, Pildījumam: brokoļu ziedkopas, selerijas, zaļie sīpoli, majonēze vai skābs krējums, rīvēts siers, ola, malti melnie pipari, karaliskās garneles vai langoustīnas, sojas mērce, zivju mērce, ķiploku
Gatavošanas metode:
Kartupeļus rūpīgi noskalo ar otu, ierīvē ar augu eļļu, ietin folijā un cep cepeškrāsnī, līdz tie ir mīksti, apmēram 40 minūtes.
Selerijas kātu sagriež mazos gabaliņos un vāra kopā ar brokoļu ziedkopām, sālītu ūdeni 5 minūtes, pēc tam ielieciet caurdurī, sasmalciniet ar iegremdējamo blenderi līdz gludai. štatos.
Pievieno olu, rīvētu sieru, majonēzi, labi samaisa, pievieno sakapātus zaļos sīpolus, piparus pēc garšas, vēlreiz labi samaisa.
Marinējiet garneles vai langoustīnas sojas un zivju mērces maisījumā ar saspiestu ķiploku. Atstāj uz 15 minūtēm, tad apcep augu eļļā no abām pusēm.
Gatavos kartupeļus sagriež taisni folijā 2/3 šķērsām, šķērsām. Piepildiet ar pildījumu, izrotājiet ar ceptām garnelēm un nekavējoties pasniedziet.
Labu apetīti 😋.