Nesen publicēju Ziemassvētku kūciņu. Šos smalkmaizītes gatavo pēc tādas pašas tehnoloģijas, vienīgais 100% saldā krējuma vietā paņēma 150 gr. grieķu jogurts un 50 gr. skābais krējums. #kanikuli
Sastāvdaļas: Grieķu jogurts;, Pilngraudu milti;, Olas;, Skābais krējums;, Augu eļļa;, Rozīnes;, Žāvētas aprikozes;, Žāvētas plūmes;, Dateles;, Neapstrādāti zemesrieksti;, Cepamais pulveris;, Kanēlis
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet visus ēdienus. Bļodā sakuļ olas un sāli. Pievienojiet augu eļļu - samaisiet ar putojamo slotiņu. Katru žāvēto augli atsevišķi aplej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 10 minūtēm, tad nokāš un nosusina. Žāvētas plūmes, dateles un žāvētas aprikozes sagriež nelielos kubiņos.
Pievieno skābo krējumu un jogurtu. Kārtīgi samaisiet. Pievieno cepamo pulveri – samaisa.
Pamazām pievieno miltus - nepārtraukti maisot, līdz gluda. Pievienojiet žāvētus augļus, zemesriekstus, kanēli - samaisiet.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180C (man ir elektriska), mīklu izklāj kēksu veidotājos (ja no metāla, tad ieziež ar sviestu), cep 20-25 minūtes (gatavību pārbauda ar koka iesmu).
Labu apetīti 😝😋😉 Priecāšos redzēt jūsu foto apskatus un komentārus