#svētki
Sastāvdaļas: Mīklai: olas, skābs krējums, augu eļļa, cepamais pulveris, milti, kukurūzas ciete (var kartupeļi), sāls, spināti, Pildījumam: mocarella vai jebkurš cits siers, skābs krējums, sausās garšvielas un garšaugi, biezpiens
Gatavošanas metode:
Spinātus aplej ar verdošu ūdeni, saspaida.
Visas mīklas sastāvdaļas uzreiz liek bļodā un sadursta ar iegremdējamo blenderi. Mīklai vajadzētu izrādīties kā pankūkām.
Masu lej uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
Cep 180 grādos 7-10 minūtes.
Izņem no krāsns, ļauj atdzist.
Biezpienam pievieno rīvētu mocarellu, saldo krējumu, garšaugus, garšvielas, samaisa. Šis ir pildījums.
Uzklājiet pildījumu uz atdzesētās mīklas kārtas, izlīdziniet un ar pergamentu vai pārtikas plēvi cieši sarullējiet rullī un ielieciet ledusskapī uz 2-3 stundām, varat uz nakti. Kad laiks pagājis, izņem no pergamenta rullīti, sagriež ērtos gabaliņos un pasniedz ar tēju vai kafiju.
R / ar pildījumu šādā rullī, jūs varat fantazēt. Derēs jebkura sarkanā zivs un Filadelfijas krēmsiers utt.