Gardas sulīgas kotletes. Un tie izskatās ļoti skaisti, pateicoties dzeltenajai kukurūzai un sarkanajiem pipariem. Ēdiens nav kaloriju, tikai 110 kcal uz 100 g (man ir viena kotlete). Jūs varat palutināt sevi pat tad, ja jūs zaudējat svaru.
Sastāvdaļas: liesa cūkgaļa, sīpoli, sarkanie paprika, konservēta kukurūza, ķiploki, ūdens
Gatavošanas metode:
Cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā. Malto gaļu, protams, var nopirkt gatavu, bet tiem, kas skaita kalorijas, labāk to darīt pašiem. Iegūtajā maltajā gaļā pievienojiet sāli, sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas pēc garšas. Viegli samaisiet. Sīpolu sagriež vidēja izmēra kubiņos un pievieno gaļai, samaisa.
Sarkano papriku sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātu papriku un kukurūzu glāzē ar gaļu.
Visu kārtīgi samaisām. Pievienojiet maltai gaļai nedaudz ūdens. Veidojam kotletes. Man sanāca 10 gabali pa 100-110 gramiem katrs.
Cepiet kotletes labi sakarsētā pannā uz mērenas uguns 5 minūtes no katras puses. Panējumu nelietoju, tikai nedaudz augu eļļas. Cepšanas beigās kotletes nedaudz tvaicēju - pannā ieleju nedaudz ūdens, pārklāju ar vāku. Pietiek ar 2-3 minūtēm.
Mans mīļākais sānu ēdiens ir rīsi. Līdzīgas kotletes, bet tikai no vistas filejas -