Maigs, mitrs, gaisīgs rozīņu kastrolis. Ātri un viegli pagatavojami. Izrādās ļoti garšīgs. #biezpiena kastrolis #brokastis #deserti #visai ģimenei
Sastāvdaļas: Slapjš biezpiens, Ola C0, Sāls, Vanilīns, Cukurs, Rīsu milti, Manna, Piens, Mazās rozīnes
Gatavošanas metode:
Iepriekš iemērciet rozīnes karstā ūdenī 20 minūtes. Pēc tam labi noskalojiet un nosusiniet. Man bija lielas gaišas rozīnes, pēc žāvēšanas sagriezu mazos gabaliņos. Iesaku👍.
Bļodā samaisa biezpienu, olu, cukuru un sāli līdz viendabīgai masai.
Pievieno miltus un mannu, samaisa. Ja masa izrādījās sausa un bieza, kā uz siera kūkām, tad pa daļām jāpievieno piens, lai masa sanāktu mīksta konsistence. Man vajadzēja apmēram 80 ml. pienu.
Tad masai pievieno rozīnes un sajauc ar lāpstiņu. Ielieciet formā. (Ja silikons, nav nepieciešams eļļot). Cep 170* 30-35 minūtes līdz gaiši brūna.
Gatavo kastroli atdzesē formā. Viņa iekārtojas un nostabilizējas. Pasniedziet pārkaisītu ar pūdercukuru un pēc vēlēšanās dekorējiet ar ogām.
Labu apetīti 🤗.