Cepta vista ar kartupeļiem ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem. Ceru, ka arī jums patiks.
Sastāvdaļas: Vistas stilbiņa, kartupelis, sīpols, majonēze, augu eļļa, ķiploki, rīvēts siers, sāls, malti melnie pipari
Gatavošanas metode:
Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež strēmelītēs. Sīpolu sagriež pēc savas vēlmes (man ir ceturtdaļgredzeni). Noņemiet ādu no vistas kājas (ja jums patīk ar ādu, varat atstāt).
Pagatavo mērci: atsevišķā bļodā sajauc majonēzi, maltus melnos piparus un ķiploku spiedē sasmalcinātus ķiplokus. Sagatavo cepamo formu, iesmērē to ar eļļu. Vistas kāju labi ieziest ar mērci un ielieciet veidnē. Turklāt es nesālēju vistu, man ir pietiekami daudz sāls majonēzē.
Sāliet kartupeļus un sajauciet ar atlikušo mērci. Kartupeļus kārto cepamtraukā ap vistas kāju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Pārklājiet formu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
Kad laiks ir pagājis, noņemiet foliju un atstājiet vēl 10 minūtes, lai tas apbrūninās. Pēc tam pārkaisa ar sieru un ļauj cept vēl 10 minūtes, lai siers izkūst. Labu apetīti!