Šodien man ir recepte ceptam tītaram ar dārzeņiem. Pirmo reizi gatavoju, bet sanāca ļoti garšīgi, bērni prasīja piedevas. Tītars ir paštaisīts, savs, varbūt tāpēc sanāca tik garšīgs. Ar tītaru var pagatavot jebkuru ēdienu, es vārīju nūdeļu zupu, sanāca ļoti garšīga, gaļa gandrīz aizlidoja cīņā. Tas ir paredzēts tiem, kam ieteicams ēst tītara gaļu. Maziem bērniem kā pirmajiem papildu ēdieniem; Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā; Cilvēki, kuriem ir nosliece uz depresiju un bezmiegu Tie, kas iztur lielu fizisko slodzi Noderēs tiem, kuri tiem, kas ievēro diētu un vēro savu figūru Cilvēkiem, kas cieš no aizkuņģa dziedzera, vairogdziedzera slimībām Hipertensijas pacienti.
Sastāvdaļas: Tītara gaļa, Sīpols, Burkāns (2 veidi: dzeltenais un sarkanais), brokoļi, kartupelis, bulgāru pipari, baklažāni, cukini, zaļās pupiņas, zaļumi (dilles, pētersīļi), sāls, kukurūza
Gatavošanas metode:
Ņemam tītara gaļu, nomazgājam, sadalām pareizajos gabaliņos un gatavojam dārzeņus. Nomazgājam visus dārzeņus un garšaugus, nomizojam burkānus, sīpolus, kartupeļus, papriku, brokoļus sadalām ziedkopās, baklažāniem un cukini nogriežam astes. Sīpolu sagriežam pusgredzenos, kartupeļus, burkānus, baklažānus, cukini uz pusēm un plakanos šķīvjos un papriku salmiņus, zaļumus negriežam ļoti smalki, kukurūza iepriekš jāizvāra vai jāmērcē ūdenī pa nakti, lai pietūkušas.
Ņemam cepešpannu, pārklājam ar silikona paklājiņu vai pergamentu un izklājam. 1 kārta kartupeļi. 2 kārtas iet sīpoliem. 3 slāņu bulgāru.
4 slāņu baklažāni un cukini. 5 slāņu divu veidu burkāni. 6 kārtas zaļās pupiņas.
Visu pārkaisa ar zaļumiem un pa virsu uzklāj gaļu un brokoļus. Neaizmirstiet starp kārtām uzkaisīt sāli, bet ne pārāk daudz. Izklājot visus slāņus, mēs tos sūtam cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm pie t - 150 '. Labu apetīti!!!
Visas receptes varat atrast manā instagram lapā@dieta_4stol