Austrālijas biešu burgers ir ļoti populārs un iecienīts ēdiens austrāliešu vidū. Burgeri Austrālijā ir parādījušies jau ilgu laiku, un standarta sastāvdaļas austrāliešiem ir kļuvušas garlaicīgas. Tāpēc viņi sāka eksperimentēt ar produktiem un izveidoja savu firmas burgeru ar marinētām bietēm! Šāda burgera pagatavošanas princips būtībā ir standarta, kā jebkuras klasikas pagatavošanā! No citiem standarta burgeriem tas atšķiras tikai ar sastāvdaļu daudzveidību un ar to, ka uz labi izcepta liellopa gaļas pīrādziņa liek biešu gabaliņus, konservētu ananāsu un ceptu olu. Izklausās neparasti, vai ne? Tomēr tas izrādās daudz garšīgāks nekā parasti. Bietes piešķir burgeram pikantu garšu. Ananāss lieliski sader ar ceptiem sīpoliem, bekonu un pīrādziņu. Un ola padara ēdienu apmierinošu.
Sastāvdaļas: malta liellopa gaļa, vistas olas, sīpoli, tomātu mērce, cietais siers, maizītes burgeri, konservēti ananāsi, bekons, aisberga salāti, tomāts, konservētas bietes, Sāls un pipari
Gatavošanas metode:
Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Ja jums nav gatavu marinētu biešu, varat gatavot. Vārītās bietes sagriežam plānās šķēlītēs un pārlej ar vīna etiķi, marinē 15 minūtes. Tomātu sagrieziet plānos apļos.
Pārmaiņus apcep bekonu, sīpolu pusgredzenos, olas (ceptas olas). Sagriežam maizītes un katru pusīti nosusinām pannā. Veidojam plakanas kotletes, apcepam, uzreiz liekam siera šķēli izkausēt.
Sāksim gatavot burgerus! Uz maizītes liekam salātlapu, tomāta šķēli, biešu šķēli, apceptus sīpolus, kotleti virsū jau siers. Tad gabaliņu bekona, ananāsu un šo pārpilnību apviļā ar ceptu olu. Visu skaistumu apslaka ar mērci un pārklāj ar otro maizītes daļu. Labu apetīti!