Ja jums patīk makaroni tikpat ļoti kā man, tad šī izlase ir paredzēta jums 😋 Pārmaiņai izmēģiniet šīs gatavošanas iespējas. Ātri un ne sliktāk kā makaroni restorānā. (Sastāvdaļu saraksts parāda visu, piecām receptēm.)
Sastāvdaļas: Makaroni, Siers, Krējums, Desas, Tomātu sula, Kalmari, Dārzeņi, Olas, Milti, Garšvielas
Gatavošanas metode:
Makaroni uz tomātu sulas Ievietojiet makaronus un sagrieztas desiņas dziļā pannā. Ielejiet tomātu sulu un ūdeni proporcijā 3 pret 1, lai produkti būtu pilnībā iegremdēti. Sasmalciniet lielu tomātu un ķekaru zaļo sīpolu un pievienojiet pannai. Vāra uz vidējas uguns ar aizvērtu vāku apmēram 15 minūtes, līdz ūdens uzvārās. Neaizmirstiet maisīt ik pēc 3 minūtēm. Pēc vārīšanas makaroni paliks gardā mērcē.
Vieglie makaroni ar kalmāriem Stundas laikā iegūstam gatavas mājas nūdeles (tajā ir mazāk kcal nekā makaronos), kalmāru gredzenus, krējumu 10%. Atkausētos kalmārus nomazgājam no slidenajām plēvēm no abām pusēm, apcepam 2 minūtes sviestā ar garšvielām pēc garšas un pievienojam krējumu. Mērce ātri sabiezē. Tajā pašā laikā sakratiet nūdeles, 3 minūtes iemetiet tās verdošā ūdenī ar sāli, pēc tam pannā ar kalmāriem, pievienojiet saldskābo mērci un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Dekorējiet bļodu ar pētersīļiem.
Pildīta krabju pasta Sasmalciniet krabju nūjiņas un mocarellu blenderī. Mēs pildām ļoti lielus ragus ar šo maisījumu, sausā veidā. Liek uz folijas cepamajā traukā. Ielejiet mocarellas šķidrumu, saputotu ar 10% krējumu, olas dzeltenumu, sāli un pipariem (ja makaroni nav pilnībā iegremdēti, pievienojiet ūdeni). Pārklāj ar foliju un liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Caur caurduri notecina šķidrumu un pasniedz pārkaisītu ar dillēm.
Makaroni bešameļa mērcē Pannā izkausē sviestu, pievieno sasmalcinātus tomātus ar sāli un pipariem, pievieno pusglāzi miltu un, nepārtraukti maisot, pakāpeniski ielej pienu un ūdeni. Kad iegūstat sabiezinātu mērci bez kunkuļiem, pievienojiet vārītus spageti un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
Mac&cheese Vāra makaronus līdz al dente. Katliņā ielej 150 ml krējuma, pievieno 200 gramus rīvēta siera un maisa uz lēnas uguns. Tiklīdz mērce sāk vārīties, ieber tajā izvārītos makaronus un atstāj vēl uz minūti. Pasniedzot var pievienot dārzeņus. Mērce apvij makaronus un nedaudz izstaipās. Ja ir laiks, mērcē izmērcētos makaronus var paturēt cepeškrāsnī 15 minūtes, uzkarsētu līdz 180 gr. Tad virsū veidojas garoza.