Nekad iepriekš nebiju mēģinājusi lēcas. Un tā es nolēmu. Sanāca ļoti garšīgi.
Sastāvdaļas: lēcas, ūdens, lauru lapa, augu eļļa, sāls, garšvielas, vista (jebkura gaļa), paprika, Garšvielas vistas gaļai, mērcei, vidēji burkāns, liels sīpols, tomātu pasta, ķiploki, khmeli-suneli, sāls, garšvielas, zaļumi
Gatavošanas metode:
Lēcas labi noskalo, pielej ūdeni, vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz tās ir mīkstas.
Cepiet vistu uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Ne pārāk smalki sagriežam burkānus, sīpolus pusgredzenos, apcepam līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet tomātu pastu vai jebkuru tomātu mērci. Nedaudz apcepam. Pielej nedaudz ūdens, lai mērce nebūtu pārāk šķidra. Tad pievieno garšvielas, sāli, melnos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sagriež ķiplokus, pievieno mērcei. Vāra 5-7 minūtes. Beigās pievieno zaļumus.
Lēcas liek uz šķīvja, pārlej ar mērci. (Man garšo daudz mērces) Liek vistas gaļu malā. Es noliku spārnus. Apkaisa ar zaļumiem. Atšķirībā no zirņu biezeņa, sarkanajām lēcām ir neparasta, nedaudz riekstu garša. Lieliski garšo ar tomātu mērci. Labu apetīti)