Es redzēju šī ēdiena recepti internetā, nolēmu gatavot un nenožēloju... Tas ir neticami vienkārši un garšīgi! Gatavs bez cepeškrāsns no maltas liellopa gaļas. Ēdienam ir nepārspējama garša. Ar šo vakariņu recepti jūs pārsteigsiet savu ģimeni, un jūs vēlēsities tās pagatavot vēlreiz. Gatavojiet ar mīlestību un prieku!
Sastāvdaļas: sīpols, tomāts (1 gab.), bulgāru pipari, maltā liellopa gaļa, ķiploki, spageti, siers, Augu eļļa, Tomātu pasta, Ūdens vai buljons, Sāls, Malti melnie pipari, Malti sarkanie pipari, rozmarīns
Gatavošanas metode:
Sīpolu, tomātu, papriku sagriež kubiņos.
Smalki sagrieziet ķiplokus. Sagatavo spageti. Maltai gaļai pievieno sāli, sarkanos un melnos piparus, rozmarīnu. Lai kārtīgi izmaisa. Sadaliet malto gaļu divās daļās.
No vienas maltās gaļas puses izveido kūku plaukstā. Kūkas centrā liek pusi spageti un savieno maltās gaļas daļas. Dariet to pašu ar pildījuma otro pusi.
Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep uz lēnas uguns 2 minūtes no abām pusēm.
Pannā liek sīpolus, ķiplokus, papriku, tomātus.
Divas ēdamkarotes tomātu pastas sajauc ar ūdeni, ielej pannā, sāli, piparus, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc tam gaļai virsū liek rīvētu sieru un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
Spageti maltā gaļā ar dārzeņiem ir gatavi. Labu apetīti!