Un atkal fantāzija par brokastīm. Brīvajā dienā virtuvē vari nedaudz burvest un izdomāt košus un garšīgus ēdienus. #brokastis #vafeles
Sastāvdaļas: Milti, Piens, Ola, Skābais krējums, Cietais siers, Provansas garšaugu maisījums, Cepamais pulveris, Sviests cepšanai, Pildījums, Ola, Sālīts lasis, Biezpiens, Grilēti pipari, Pētersīļi, Pipari svaigi malti
Gatavošanas metode:
Sajauc miltus, rīvētu sieru, krējumu, olu. Pēc garšas pievienojiet garšaugu maisījumu.
Pievieno cepamo pulveri un pienu. Cepamo pulveri nomainīju ar dzēstu sodu. Sajauc.
Cep saskaņā ar vafeļu gatavotāja norādījumiem. Man ir 150° uz 5 minūtēm.
No šī mīklas tilpuma tika iegūti 8 vafeļu gabali. Par brokastu pamatu izmantoju vafeles: ar vārītu olu, mazsālītu lasi, grilētiem pipariem.
Grilēti pipari, kas palikuši pāri no vakardienas vakariņām. Recepte publicēta iepriekš.
Es pats arī sālīju lasi. Skatiet manas receptes.
Vāra vārītu olu.
Mēs savācam brokastis. Vafeles pārsmērētas ar biezpiena sieru (šoreiz ar saulē kaltētiem tomātiem). Virsū grilēti pipari un pētersīļu lapas. Tad sālīta laša šķēles.
Virsū uzliek vārītu olu. Pipari ar svaigi maltiem pipariem. Man patīk, kad ola ir saplaisājusi un tā nedaudz plūst. Tas ir nenormāli garšīgi!!!