Šī pica tiek pagatavota, maksimāli 25 minūtes, no sākuma līdz beigām. #cuckpad4
Sastāvdaļas: armēņu (plānā) pitas maize, piens, olas, jebkurš dzeltenais siers (krievu), mocarella, dorboi
Gatavošanas metode:
Vispirms ieslēdziet cepeškrāsni sildīšanai (250 grādi).
Mēs ņemam armēņu lavašu un apstākļa vārdu, piemēram, mājās gatavotas nūdeles. Nav ļoti garš un ne pārāk plats. Pievienojiet tam pienu un olas. Visu kārtīgi samaisa un ļauj uzsūkties.
Kamēr pitas maize mērcējas, rīves smalkajā pusē sarīvējam dzelteno sieru, rupjā – mocarellu.
Kad sieri ir sarīvēti, sākam veidot picu. Man ir apaļi diski ar caurumiem, un es izmantoju pergamentu, lai tie nepilētu. Ir nepieciešams izplatīt "mīklu" vienmērīgā slānī un līdzenām pusēm.
Kad “mīkla” izklāta, tad apakšējo kārtu pārkaisa ar dzelteno sieru, īpaši malas! Jums nav ne jausmas, cik garšīgas vēlāk ir maliņas!)) Tālāk, nedaudz atkāpjoties no malām, pārklājiet visu ar mocarellu un pēc tam, sadalot dorblu atvasinātā veidā, sadaliet to pa virsmu.
Un tagad visi! Liek cept, tas ir apmēram 10 minūtes, jūs sapratīsit pēc malu krāsas. Nosarkusi un gatavs! Jūs varat izvēlēties jebkuru piedevu, visu pēc savas gaumes!
Labu apetīti! Un daudz laimes jubilejā visiem!!!