Šo saldumu garša ir līdzīga "trifelēm", tikai maigāka. Vienkāršākā mājas šokolādes recepte. Tikai 2 sastāvdaļas, minimāla piepūle, un cik tas izrādās garšīgi! Ar tēju – apbrīnojami, un daudz veselīgāki par veikala saldumiem. Un jā, tas ir daudz lētāk.
Ēdienu gatavošana:
Visas proporcijas ir norādītas raksta beigās.
Tātad, gatavosim saldumus no iebiezinātā piena un kakao pulvera.
Iebiezināto pienu ievietojam katliņā un uzliekam uz plīts. Tiklīdz sāk parādīties burbuļi, izslēdziet to.
Tagad jums jāpievieno kakao pulveris. Iesaku pievienot mazās daļās, pa 3-4 partijām un nepārtraukti maisīt, lai masa būtu viendabīga.
Pievienojot visu kakao pulveri, masa būs bieza un lipīga. Ja vēlas, var pievienot sasmalcinātus riekstus, kaltētus ķiršus – sanāks ļoti garšīgi.
Tagad ņemam dziļu šķīvi, pārklājam ar pārtikas plēvi un izklājam šokolādes masu. Pagaidām, kad nedaudz atdziest - tad liekam ledusskapī uz 2h.
Masa izrādās bieza un plastiska, no tās veidojam saldumus. Var vienkārši ar nazi sagriezt kubiņos vai sarullēt bumbiņās. Vai arī var nedaudz apjukt, paņemt riekstus un saritināt konfekti, lai ir iekšā rieksts.
Gatavos saldumus apkaisa ar kakao vai apviļā kokosriekstu skaidiņās.
Ļoti garšīgs! Ir pienācis laiks tējai!
Labu apetīti, mani dārgie!
Sastāvdaļas:
kondensētais piens 200g
kakao 10 ēd.k (8 konfektēm, 2 apkaisīšanai)
*rieksti, kokosriekstu skaidiņas, žāvēti ķirši pēc izvēles
Lasi arī:
Ja jums patika saldumu recepte no iebiezinātā piena un kakao, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!