Es gatavoju tikai veselīgu pārtiku! Kad mums sākotnēji tika diagnosticēts, es nezināju, ko gatavot? Kad ienāca prātā recepte, uzreiz pierakstīju, lai neaizmirstas. Man ir daudz dažādu piezīmju grāmatiņu dažādiem ierakstiem, jo manā galvā ir daudz dažādu domu. Man ir bieza piezīmju grāmatiņa par narkotiku lietošanu, kad un cik daudz, ko viņi dzēra. Tas tāpēc, lai stundām neatcerētos, vai iedzēri tableti vai ne, un, atnākot pie ārsta, veic pilnu aptauju, lai nepazustu datumos, man viss ir pierakstīts. Daudzi var pasmieties un teikt, kas tas ir par blēņām glabāt piezīmju grāmatiņas zāļu lietošanai. Kādam tas ir muļķības, bet palīdziet man, lai nepalaistu garām un neaizmirstu, iedevu dēlam tableti vai ne, lai vairs nedotu. Tas var izklausīties smieklīgi, bet ne mums, mans dēls dzer 12 līdz 15 tabletes dienā, tas ir bez Modulen, ko viņš arī dzer 3 reizes dienā. To visu nav iespējams atcerēties, jo īpaši tāpēc, ka ir tabletes, kuras mēs dzeram stingri laikā. Daudzus gadus es savā tālrunī uzstādīju atgādinājumus, lai man laicīgi iedotu tableti. Burzmā par visu aizmirsti, bet atgādinājumi pa telefonu man palīdzēja. Tad ar gadiem pierod, un automātā jau zvani, lai iedzertu tabletes, vai pat viņš pats atgādina, ka laiks dzert tabletes. Šodien man ir ātro brokastu recepte.
Sastāvdaļas: nūdeles (mazas), olas, maltā gaļa (nav trekna, pēc izvēles), sāls
Gatavošanas metode:
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, sāli un pārlej nūdeles, vāra apmēram 3 līdz 5 minūtes. Tad noskalojam zem auksta ūdens un ļaujam ūdenim caurdurī pilnībā sadegt. Izvārītās nūdeles lej katliņā atpakaļ, pievieno olas un malto gaļu (pēc izvēles, man šoreiz nav maltās gaļas), sāli, visu samaisa ar karoti un liek formiņās un liek uz loksnes.
Ielieciet lapu cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes. pie t - 150'. Ļauj atdzist un izņem no veidnēm. Labu apetīti!!!
Visas manas receptes varat atrast arī manā Instagram lapā @dieta_4stol