#brokastis Mūsu laikā cilvēki arvien lielāku uzmanību sāka pievērst veselīgam uzturam. Un, protams, veselīgie saldumi tagad ir modē! Šodien jūs uzzināsiet, kā pagatavot auzu pārslu un žāvētu augļu batoniņus. Patiesībā jūs varat izmantot savus iecienītākos riekstus, sukādes un sēklas pēc savas gaumes. Lieliska ideja brokastīm un uzkodām. Ja vēl neesi mēģinājis, noteikti pagatavo un dalies iespaidos. Un tā, sāksim... Kalorijas uz 100 gramiem gada produkta: 431 kcal Olbaltumvielas, g: 6,5 tauki, g: 15,0 ogļhidrāti, g: 65,0 #Receptesmilanybondarenko #veselīgs #pp #sweettopp #bakerypp #graubu batoniņi #baiiņi #našķi #deserts
Sastāvdaļas: medus, auzu pārslas, griķu pārslas (man ir fitness no nestle), žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, valrieksti, ķirbju sēklas, pēc izvēles garšvielas: kanēlis, sāls, kardamons
Gatavošanas metode:
Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas, ņemam žāvētus augļus, vēlams mazgātus un izžāvētus. Žāvētus augļus samaļ blenderī, bet ne līdz pastai līdzīgai konsistencei. Ja pievienojat rozīnes, jums tas nav jāpārtrauc.
Žāvētiem augļiem pievienojam graudaugus, ķirbju sēklas, riekstus. Ielieciet pildvielas pēc savas gaumes, varat pievienot linsēklas vai saulespuķu sēklas. Medu karsējam, nelaižot līdz vārīšanās temperatūrai, lieku tieši burkā, mikroviļņu krāsnī uz dažām sekundēm (apmēram 20 sekundes) ar maksimālo jaudu. Žāvētiem augļiem pievieno sasildītu medu. Masai nevajadzētu būt ļoti šķidrai, tomēr visām sastāvdaļām jābūt labi piesātinātām ar medu.
Uz pergamenta izklātas formas izklājam vairāk nekā divus centimetrus augstu augļu un riekstu masu, lai batoniņi nedrūp. Varat izmantot jebkuru formu un pēc tam sagriezt porcijās vai stieņos. Izmantoju kvadrātveida kulinārijas formu, masu labi nospiežu ar presi. To var izdarīt arī ar karoti.
Cepam cepeškrāsnī, 20-25 minūtes, 170-180 gr temperatūrā. Līdz zeltaini brūnai. Izņem no krāsns, ļauj pilnībā atdzist. Pa virsu pārkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti.