Zivju cienītājiem 👍 Sanāk ļoti garšīgi un apmierinoši. #zivis #karpukartulis #zivis cepeškrāsnī
Sastāvdaļas: spoguļkarpa, kartupeļi, ķiploki, burkāni, krējums, sinepes, citrons, sāls un pipari, garšvielas zivīm, citronpipari, paprika, augu eļļa pelējuma eļļošanai
Gatavošanas metode:
Notīriet karpu un izņemiet žaunas un iekšas. Uz zivīm abās pusēs izveido iegriezumus. Izspiediet pusi citrona sulu.
Burkānus sagriež apļos, ķiplokus izspiež caur presi. Sajauc saldo krējumu, sinepes, ķiplokus, sāli, piparus, zivju garšvielas, papriku, citronpiparus.
Kartupeļus sarīvē ripiņās. Sāli un piparus kartupeļus.
Ieeļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu, pārlejiet zivis ar citronu sulu. Izklājiet burkānus veidnes apakšā.
Liek zivi uz burkāniem un abas puses un iekšpusi iesmērē ar skābā krējuma maisījumu. Ielieciet burkānus un citrona šķēles zivīs.
Zivs aizmugurē esošajos iegriezumos ielieciet citrona šķēles un ap zivīm lieciet kartupeļus. Pārklāj ar foliju un cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190 grādiem 1 stundu, tad noņem foliju un cep vēl 20 - 30 minūtes. Labu apetīti! Visas receptes varat atrast manā YouTube kanālā Inga&cooking. Laipni lūgti 🤗