#dievapavārs #canneloni #vakariņas
Sastāvdaļas: cannelloni, sviests, milti, parmezāns, krējums 10% + 300 ml piens, sāls, pipari, muskatrieksts, tomātu pasta, mājās gatavota maltā gaļa, lieli sīpoli, ķiploki
Gatavošanas metode:
2 sīpolus nomizo, sagriež kubiņos un apcep, cepšanas beigās pievieno rīvētu ķiploku. Pievienojiet tam visu malto gaļu.
Maltai gaļai pievieno tomātu pastu vai tomātus (bez ādas), apcep 20 minūtes.
Kamēr gaļa atdziest, pagatavo bešameļa mērci. Izkausējiet sviestu, pievienojiet tam miltus un labi samaisiet.
Tagad pievienojiet krējumu un pienu. Krējums ar jebkuru tauku saturu. Labi samaisa, lai nebūtu kunkuļu. Ja biezs, tad atšķaida ar pienu, es darīju tieši tā.
Ielejiet nedaudz mērces pannas apakšā. No augšas mēs noliekam nūjas, kas pildītas ar malto gaļu.
Pārlej ar atlikušo mērci un trīs parmezānu (jebkuru cieto sieru).
Mēs to nosūta cepeškrāsnī 190 ° 30 minūtes.
Mūsu cannelloni ir gatavi. Tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs, izmēģiniet to! Labu apetīti!