Es iesaku jums pagatavot šo neticami garšīgo ēdienu pusdienās vai vakariņās. Tas ir viegli sagatavojams un diezgan ātri. Klasiska vistas, sēņu, krējuma un siera kombinācija. Sēnes var aizstāt ar citām sēnēm, piemēram, austeru sēnēm. Mērci iesaku sālīt pašās vārīšanas beigās, jo mērcē ir kausētais siers un tā ir sāļa. Garšas līdzsvarošanai nepieciešams cukurs vai medus. #makaroni #makaroni #bez apgrūtinājumiem
Sastāvdaļas: Makaronu vārīšanai:, makaroni (man ir Makfa Express), ūdens, sāls, olīveļļa, mērcei:, vistas krūtiņas fileja, šampinjoni, lieli sīpols, kausēts siers, krējums (man mērcei ir biezs), ūdens, verdošs ūdens, sāls vai pēc garšas, cukurs vai medus, kaltēti ķiploki, kaltēti itāļu garšaugi
Gatavošanas metode:
Vispirms vārīsim makaronus.
Katliņā ielej ūdeni, sāli un liek uz plīts. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno makaronus. Sajauc un pagatavo saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Kad makaroni ir pagatavoti, nolejiet no tiem ūdeni un apkaisiet ar olīveļļu.
Mērcei sagriež gabaliņos vistas krūtiņas fileju un nosūta uz sakarsētas pannas ar eļļu. Pēc tam nomazgājiet no netīrumiem un nesagrieziet šampinjonus smalki, nosūtiet uz vistas krūtiņu.
Vispirms tiks sautēta vista un sēnes, un, kad šķidrums iztvaiko un viss sāks cepties, sūtām tām sagrieztu sīpolu. Visu kopā apcep līdz zeltaini brūnai.
Pēc tam sagrieziet kubiņos vai sarīvējiet kausēto sieru un nosūtiet uz pannu vistas gaļai ar sēnēm un sīpoliem. Pievieno krējumu, verdošu ūdeni un garšvielas. Maisot vāra uz lēnas uguns, līdz mērce ir viendabīga. Izkausētajam sieram vajadzētu izkausēt un izšķīst.
Pasniedziet makaronus, izklājot tos uz šķīvja, un pa virsu mērci ar vistas gabaliņiem un sēnēm. Izbaudi! 😋👌👍