Man ir šausmīgs salds zobs)) Es pastāvīgi meklēju jaunus saldumus🥰. Tiem, kas ievēro pareizo diētu, patiks mana Nutella versija)). Zemesriekstu vietā varat izmantot lazdu riekstus. #foto nodarbība9 #deserts
Sastāvdaļas: Zemesrieksti, Kakao, Kokosriekstu Urbech (vai mīksts sviests tādā pašā daudzumā, ja esat pārliecināts par to), Dateļu karamele:, Dateles ar kauliņu, Piens (man bez laktozes)
Gatavošanas metode:
Dateles atdala no kauliņiem un 30 minūtes pārlej ar verdošu ūdeni. Noskalojiet zemesriekstus, apcepiet sausā pannā, ļaujiet atdzist, berzējiet tos ar rokām, lai noņemtu miziņu. Pēc sasmalcināšanas blenderī līdz pastveida (vai smalkām drupačām) vai tuvu tai (minūtes vai divu impulsu veidā, lai blenderis nepārkarsētu), pievienojiet urbehu un kakao, vēlreiz samaisiet.
Pilnībā nomizotās dateles pārliekam smalcinātājā un pievienojam pienu, un atdzesējam līdz viendabīgam stāvoklim. Dateles maisījumu ievieto katliņā ar biezu dibenu un, nepārtraukti maisot, vāra 4-5 minūtes uz ļoti zemas uguns. Šajā laikā karamele kļūs tumšāka un nedaudz sabiezēs. Noņemiet kastroli no plīts. Apvienojiet makaronus ar karameli.
Izmantojot receptē sviestu, A la Nutella derīguma termiņš ledusskapī ir 5 dienas. Labu apetīti ❤️.