Gatavojot tos mājās, varat padarīt tos sātīgākus un veselīgākus – atkarībā no biezpiena tauku satura: jo treknāks biezpiens, jo bagātīgāka garša. Tomēr tie būs garšīgi pat no beztauku biezpiena. Vēl viens pluss, gatavojot glazētu biezpienu mājās, ir tas, ka tos var pagatavot daudz un uzglabāt saldētavā vairākas nedēļas, un pēc tam atkausēt ledusskapja kopējā nodalījumā tieši pirms ēdiens. Man personīgi nav nekā labāka par vienkāršu vaniļas vai kakao garšu – recepti, kas ir tik vienkārša, cik garšīga.
Sastāvdaļas: Biezpiens, Šokolāde (PP bez cukura), Vanilīns, Jebkuri rieksti, kas jums garšo, Sahzam (PP) / cukurs 1 ēdamkarote, Ķirsis, zemenes, banāns, neatkarīgi
Gatavošanas metode:
Biezpienam pievieno pūdercukuru / vai sakhzamu, vanilīnu. Labi sakuļ ar blenderi. Biezpiena masai pievienoju sasmalcinātus riekstus. Šokolādi izkausē ūdens peldē. Ietauko veidni ar šokolādi un liec saldētavā uz 10 minūtēm.
Ieeļļojiet ar otro šokolādes kārtu un ievietojiet saldētavā vēl uz 10 minūtēm. Biezpiena masu izklājam uz 1/3 veidnēm. Izklājiet pildījumu pēc vēlēšanās. Formiņas pildām ar biezpiena masu līdz augšai. Pa virsu ar šokolādi.
Un ielieciet saldētavā uz 20-30 minūtēm.