Vienkārša un ļoti garšīga recepte. Šis ēdiens ir lielisks pusdienas vai vakariņas. Noteikti jāpagatavo 💚 #slinks kāpostu rullīši #otrie ēdieni
Sastāvdaļas: malta vistas gaļa, Ķīnas kāposti, rīsi, burkāns, tomāts, sīpols, sāls, pipari, garšvielas, garšaugi
Gatavošanas metode:
Vāriet rīsus apmēram 10 minūtes, līdz tie ir pusgatavi, noskalojiet un apvienojiet ar malto gaļu.
Vienu sīpolu sarīvē uz smalkās rīves, pievieno maltajai gaļai. Pekinas kāpostus noskalo un smalki sagriež, pievieno maltajai gaļai. Samaisiet malto gaļu, pievienojiet sāli, piparus un garšvielas (man ir Vidusjūras garšvielas) pēc garšas.
Ļaujiet maltajai gaļai brūvēt, un pagaidām gatavosim mērci.
Burkānus sarīvē, sīpolu smalki sakapā. Tomātu nomizo no mizas un sagriež kubiņos.
Nelielā daudzumā augu eļļas apcep sīpolu, pievieno burkānus un tomātus, sautē apmēram 5-7 minūtes.
Pievienojiet apmēram glāzi ūdens, sāli un pievienojiet iecienītākās garšvielas pēc garšas. Vāra vēl 10 minūtes. No maltās gaļas (man sanāca 8 gab.) veidojam bumbiņas un liekam mērcē.
Vāra uz vidējas uguns, laiku pa laikam apgriežot 30-35 minūtes.