#spēles Sulīgi, garšīgi beļaši 😋 pagatavo ātri, jo mīkla uz kefīra bez rauga 🤗. Vīrieši būs sajūsmā 😄! Izmēģini ☀️!
Sastāvdaļas: kefīrs, ola, soda, sāls, kviešu milti, Pildījums: maltā gaļa (cūkgaļa + liellopu gaļa), sīpoli, Sāls, malti melnie pipari, Zira pēc izvēles
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.
Kefīrā istabas temperatūrā nodzēsiet sodu, atstājiet 5 minūtes. Pievieno sāli, olu un izsijātus miltus. Mīciet mīkstu mīklu.
Pārklāj mīklu un noliec malā, bet pagaidām gatavosim pildījumu: nomizojam sīpolu, smalki sagriežam stacionārā blenderī vai gaļas mašīnā, apvieno ar malto gaļu, sāli, pipariem, pievieno zira (pēc izvēles) un labi sajauc.
Vēlreiz labi mīciet mīklu un atstājiet uz 5 minūtēm. Tālāk sadaliet mīklu 2 daļās un katru atsevišķi izrullējiet, izgrieziet apļus, uzklājiet pildījumu pa 1 tējk katru ar nelielu maltās gaļas kalniņu, veidojiet baltumus, atstājiet vidū mazāku caurumu!
Cep augu eļļā, uz mazas uguns zem vāka no abām pusēm, lai maltā gaļa izcepusies (vispirms noteikti apcep baltumus ar caurumu uz leju)!
Labu apetīti 😋!!! Ja jums patika mana recepte un gatavojāt pēc tās, būšu ļoti priecīgs, ja atstāsiet savu foto apskatu 🤗🥰. Interesanti redzēt, ko jūs esat izdomājuši.
Varat noskatīties manu video recepti ⬇️