#spēles Par garšīgu recepti un iedvesmu, paldies autoram Cookpad @Sveta_Lana. Un tā kā mums patīk, ka zivīs ir vairāk sīpolu, es no tā izveidoju spilvenu. Sanāca ļoti gards, sulīgs ēdiens ar maigu krēmīgu garšu.
Sastāvdaļas: foreles fileja, lieli sīpoli, ķiploki, galds. l augu eļļa, sviests, Mērcei: tomāts, mocarellas siers, majonēze, galds. l svaigas dilles, Zivju marindei: tabula. l citronskābe, Sāls pēc garšas, malti melnie pipari, tabula. l augu eļļa
Gatavošanas metode:
Vislabāk zivis iemarinēt iepriekš vai vismaz 1 stundu pirms gatavošanas. Lai to izdarītu, sāliet filejas gabalus, piparus, nedaudz apūdeņojiet augus. eļļu, apslaka ar citrona sulu. Novietojiet paplātē. Pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī
Sīpolu sagriež pusgredzenos
Pannā ielej augu eļļu, ieliek sviesta gabaliņu un liek uz plīts. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet sīpolu un sautējiet 4 minūtes. Pievieno malto ķiploku un vēl nedaudz pasautē
Pagatavo zivju mērci. Tomātus sagriež mazos gabaliņos, noņemot sēklas
Krūzītē liek tomātus, rīvētu sieru, majonēzi un dilles. Sajauc.
Ielieciet sīpolu veidnes apakšā
Zivju gabaliņi uz sīpola
Ielieciet mērci uz zivīm
Cep cepeškrāsnī, līdz gatavs un zeltaini brūns. Man pagāja 40 min.
Zivis var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai ar piedevu.