#spēles Viegli izpildāma, ātra un garšīga recepte mājas vakariņām, kas veiksmīgi papildināta ar sēņu garšu. Sagatavots pēc autores Ellas Dementjevas receptes ✓Vēstniece @ella_na_kuhne. Liels paldies par recepti!
Sastāvdaļas: Kartupeļi (vidēji), Ola, Milti, Cietais siers, sāls, Pildījumam;, Sēnes, Sīpolu rāceņi, Malta paprika, Ķiploki, Sāls, pipari, Zaļumi, Augu eļļa cepšanai
Gatavošanas metode:
Vāra kartupeļus sālsūdenī. Izlejiet ūdeni. Atdzesē kartupeļus. Kārtīgi griesti, pievieno olu, miltus un samaisa.
Gatavojam pildījumu. Nomazgātās un žāvētās sēnes sagriež šķēlēs. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas. Nomizojiet sīpolu un sagrieziet ceturtdaļu gredzenos (vai kā vēlaties). Liek pannā un apcep līdz zeltaini brūnai.
Pievienojiet sēnes sīpoliem un apcepiet uz vidējas uguns, līdz tās ir mīkstas. Sāli un piparus procesā pēc garšas, pievieno smalki sagrieztus zaļumus.
Ar mitrām rokām veido kūku, vidū liek sēnes un siera gabaliņu.
Apcep uzkarsētā pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Labu apetīti!