Šodien mēs gatavosim cūkgaļu cepeškrāsnī piedurknē. Gaļa, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir sulīga, maiga un, protams, ļoti garšīga! #spēles
Sastāvdaļas: Cūkgaļa (kakls), Sīpols, Garšvielas gaļai, Sojas mērce, Augu eļļa, Sāls
Gatavošanas metode:
Gaļu labi nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem vai salvetēm un sagriež kubiņos.
Sīpolu sagriež pusgredzenos.
Gaļu pārliek dziļā bļodā, sāli pēc garšas, pievieno gaļas garšvielas. Sojas mērce, augu eļļa un sasmalcināts sīpols. Kārtīgi samaisa. Bļodu pārklāj ar vāku vai pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 1 stundu, lai iemarinējas.
Marinētu gaļu pārliek uz cepešpiedurknes. Piesieniet uzmavu no abām pusēm, izveidojiet dažus caurumus, lai izplūstu tvaiks. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 1 stundu.
Gatavo gaļu liek uz trauka, dekorējot ar svaigiem zaļumiem! Labu apetīti! Detalizētu video recepti skatiet manā YouTube kanālā "Svetlana Mironova", saite profila galvenē.