Šī oriģinālā zupa man bija zināma jau sen, un bija pārsteidzoši uzzināt, ka padomju ēdināšanas recepšu kolekcijās tās nav. Esam izstrādājuši recepti aizņemtiem, nogurušiem... Zupu vāra 15-20 minūtes.
Sastāvdaļas: verdošs ūdens vai buljons, griķi, sīpoli, burkāni, kartupeļi, kaltēti vai 200 g svaigi sēnes, svaigi ķiploki vai 5 g kaltēti, jebkuri zaļumi, maigais karijs, suneli apiņi, sāls, pipari, Lauru lapa
Gatavošanas metode:
Verdošā ūdenī (buljonā), kura tilpums ir 1,5 litri, ielej kubiņos sagrieztus kartupeļus.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno graudaugus un dārzeņus: sīpolus, burkānus, laurus un sēnes.
Vāra 10 minūtes.
Pievienojiet garšaugus, ķiplokus un garšvielas. Sāls. Noķer lauru. No vārošas tējkannas pievieno ūdeni vēlamajam (parastajam) zupas biezumam.
Ļaujiet brūvēt 5 minūtes un pasniedziet ar sviestmaizēm (maizi smērējam ar kausētu sieru), apkaisa ar svaigiem zaļumiem uz šķīvja.
Labu apetīti!!
Pagatavojiet vēl 5 minūtes. Maisījumu gatavošanai (vakuuma maisā ir visas sastāvdaļas, izņemot kartupeļus) var pasūtīt Instagram vietnē @pavlovich53