Iesaku gatavot‼️ Gatavošana nav grūta, bet sanāk ļoti apetītlīga, garšīga un sātīga uzkoda😍 Sastāvdaļu skaitu droši reizini ar 2, vēlams 3 reizes👍
Sastāvdaļas: lielie šampinjoni, vistas fileja, siers, sīpoli, ķiploki, skābs krējums, zaļumi, augu eļļa, sojas mērce, sāls, pipari 👩
Gatavošanas metode:
Ar nazi uzmanīgi atdaliet sēņu kātus, nesabojājot cepurītes.
Marinējiet sēņu cepurītes sojas mērcē.
Pildījumam. Sīpolu, šampinjonu stilbiņu, zaļumus smalki sakapā, vistas fileju izvij caur gaļasmašīnu vai smalki sakapā, ķiploku izlaiž caur ķiplokspiedi.
Sarīvē sieru.
Sīpolu apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai, pievieno vistu un maisot cep 2-3 minūtes. Sagrieztās sēnes liek vistas filejai un cep 5-7 minūtes.
Pievieno saldo krējumu, sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
Gatavajam pildījumam pievieno ķiplokus un zaļumus, labi samaisa.
Uzlieciet cepures uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju, un izklājiet pildījumu.
Liek līdz 190° sakarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, ņem ārā un pārkaisa ar sieru, cep vēl 10 minūtes.
Garda un smaržīga uzkoda gatava😍Labu apetīti❤