#spēles Sulīgā pīles krūtiņa pusdienās vai vakariņās - kas var būt garšīgāks un ātrāks, īpaši, ja krūtiņa iepriekš iemarinēta... Laba recepte tiem, kam nepatīk ilgstoši rosīties virtuvē.
Sastāvdaļas: pīles krūtiņa, sāls, karijs, apelsīnu sula, apelsīna miziņa, medus, ķiploki, vidēji burkāns, valriekstu kodoli, majonēze, porcijās sadalīti rīsi
Gatavošanas metode:
Pīles krūtiņu vēlams marinēt iepriekš (var izdarīt dažās stundās, var dienā), tad gatavošana prasīs ļoti maz laika un pūļu. Lai to izdarītu, traukā izspiediet ķiploka daiviņu, pievienojiet apelsīna miziņu un sulu, medu, kariju un sāli pēc garšas, samaisiet, ierīvējiet krūtiņu ar šo maisījumu, aizveriet trauku ar vāku un nosūtiet uz ledusskapi.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Izņemiet krūtiņu no ledusskapja, veiciet iegriezumus uz ādas (ja jums nepatīk āda, varat to noņemt un izveidojiet iegriezumus pašā krūtiņā), pēc tam cieši ietiniet krūtiņu folijā un nosūtiet uz 20 minūtēm cepeškrāsnī. skapis. Pēc tam izņemiet to, atveriet foliju un sūtiet krūtiņu atpakaļ vēl 10 minūtes, lai iegūtu skaistu garoziņu.
Sagatavojiet burkānus ar majonēzi dekorēšanai - ķiploka daiviņu un riekstus sarīvējiet uz smalkās rīves, burkānus uz rupjās rīves, sāli pēc garšas, pievienojiet majonēzi, samaisiet.
Kamēr krūtiņa cepas cepeškrāsnī, uzvāra rīsus. Pasniedzot uz šķīvja liek rīsus, uzliek krūtiņu, pārlej ar iegūto sulu. Blakus liek burkānus ar majonēzi. Šādi pagatavota krūtiņa ir sulīga un mīksta. Labu apetīti!